Le plaisancier restaurant gosier marina

Le Plaisancier

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir

midi : 12h-15h | soir : 19h-22h

Daurade cuisinée au lait de coco et curry, accompagnée de légumes frais et dressée avec élégance au restaurant Le Plaisancier en Guadeloupe.

Bienvenue au Plaisancier !

Nous sommes heureux de vous accueillir après cette période de rénovation et de transformation. 

Aujourd’hui, nous sommes fiers de vous présenter une nouvelle carte qui réinvente les traditions culinaires avec une touche de créativité et de raffinement.

Notre philosophie est simple : sublimer les produits frais du monde entier, de l’Europe en passant par l’Asie et bien sur les Amériques pour vous offrir une expérience culinaire unique. Chaque plat est conçu avec soin, alliant innovation et respect des saveurs locales.
Au Plaisancier, chaque assiette raconte une histoire. Vous découvrirez des mets où la finesse et l’audace se rencontrent, créant une harmonie parfaite entre beauté visuelle et plaisir gustatif.

Venez explorer notre nouvelle carte, partagez avec nous cette passion pour la cuisine et vivez une expérience culinaire inoubliable.

Nous avons hâte de vous accueillir et de vous surprendre avec nos nouvelles créations !

L'équipe du Plaisancier

Votre pause gourmande

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Assiette bistronomique créole avec dressage raffiné mêlant produits locaux, épices antillaises et techniques de cuisine contemporaine au restaurant Le Plaisancier en Guadeloupe.

Bistronomie créole

Langouste fraîche cuite à la minute, servie en assiette raffinée au restaurant Le Plaisancier, issue du vivier du jour, spécialité de fruits de mer en Guadeloupe.

Langouste du vivier

Dessert maison raffiné avec fruits tropicaux, coulis, mousse ou biscuit artisanal, servi au restaurant Le Plaisancier en Guadeloupe.

Desserts maison

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Tagliatelles crémeuses, accompagnées de magret de canard grillé, tomates cerises, radis croquant et jeunes pousses, subtilement dressés pour une assiette aussi gourmande qu’élégante.

Plaisancier

Réservation

Midi

du mardi au samedi
12h-15h

Soir

du mardi au samedi
19h - 22h

Local

Des produits frais et locaux
cuisinés par notre chef

Options végé/végan

Nous nous adaptons à vos régimes alimentaires

Ce que nos clients disent de nous...

Laurent
Laurent
il y a 1 mois
Accueil très sympa et souriant. Les plats sont excellents, la présentation des assiettes est superbes . Le planteur est très bon . Félicitations au chef et au personnel. Le confort des sièges est super confortable pour déjeuner ou dîner. Je recommande fortement ce restaurant.
Pascale
Pascale
il y a 2 mois
Excellent accueil, les plats : délicieux et copieux ! Très bon rapport qualité prix ! Allez-y les yeux fermés 🙂
Valentin
Valentin
Il y a 3 mois
Restaurant haut-standing avec prix très abordables. Très bon plat (tagliatelles langouste) de qualité. Service au petits oignons. Un grand merci !!
Logo le plaisancier Gosier

Nous contacter

Marina du Gosier Restaurant
Quai principal de la Marina du Gosier, sur la droite
+33 590 90 71 53
restaurant@leplaisancier.gp

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